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佩宁指南才是西班牙王牌!稳居佩宁95+高分的【康塔多山顶窖藏】年产不到8千瓶

2025-08-28 19:36:02 来源:弄巧反拙网   

好莱客:2022年上半年净利1.25亿元 同比下降9.39%

提到西班牙近年来炙手可热的佩宁佩宁膜拜名庄,必须要说康塔多酒庄(Bodegas Contador),指南截至目前,才西其正牌康塔多红斩获了罗伯特·帕克(Robert Parker)和西班牙《佩宁指南》打出的班牙四个满分。虽然说不上 “满分收割机”,王牌稳居但是高分对于很多酒庄来说,一个满分都是塔多奢望。

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1995年,山顶庄主兼酿酒师本杰明·罗密欧(Benjamin Romeo)创立了这座酒庄,窖藏并凭借其卓越的年产酿酒技艺迅速在全球葡萄酒界崭露头角。康塔多酒庄的千瓶旗舰酒款曾连续两年(2004年和2005年)获得罗伯特·帕克(Robert Parker)的满分评价,一跃成为西班牙的佩宁佩宁膜拜级酒庄。

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2021年康塔多山顶窖藏红葡萄酒(2021 Bodega Contador La Cueva del Contador,指南 Rioja, Spain)作为其副牌酒,同样展现了非常高的才西水准,RP评分94分,班牙常年稳居西班牙佩宁指南95分高分榜。

为什么推荐

· 传奇庄主与酒庄背景

· 高评分与陈年潜力

· 独特的风味与口感

1. 传奇庄主与酒庄背景

康塔多酒庄的庄主本杰明·罗密欧被誉为西班牙的传奇酿酒师,他酿造的康塔多正牌酒曾两度获得帕克满分(2004年、2005年),使酒庄跻身里奥哈鼎级酒庄之列。作为副牌酒,2021年康塔多山顶窖藏红葡萄酒延续了正牌酒的酿造理念,采用100%丹魄(Tempranillo)酿造,展现出浓郁的果香与复杂的香料气息。

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2. 高评分与陈年潜力

2021年份的康塔多山顶窖藏红葡萄酒获得了罗伯特·帕克团队(RP)94分的高分评价,评语称其“酒体饱满,口感浓郁,酸度清新,单宁优雅而细腻,结构平衡”。尽管是副牌酒,但其陈年潜力不容小觑,正牌酒的2004年份曾被帕克团队评价为“具有75~100年的陈年潜力”,而这款副牌酒同样具备出色的窖藏能力。

Guia Peñin - Guide des vins espagnols

95 POINTS 2021

95 POINTS 2020

95 POINTS 2019

95 POINTS 2017

95 POINTS 2016

94 POINTS 2014

94 POINTS 2013

96 POINTS 2012

3. 独特的风味与口感

2021年份的这款酒洋溢着成熟的黑色浆果、香草和香料的香气,并带有一丝烤面包和烟熏的气息。入口后,酒体饱满,酸度清新,单宁细腻,余味悠长并伴有甘甜的果香。年产量仅 7,500 瓶,100%丹魄单品种酿造,酒体强劲,酒精度达到 15.42%但却丝毫无突兀感,口感醇厚,单宁丰富,成熟、圆润,平衡感太妙了。

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4. 独一份的与众不同

 • 不澄清,不冷稳,不过滤

• 仅使用自流酒• 藤龄多集中在35-55年

• 产量:每棵树0.9-1千克

• 在4500L/5300L的大桶中冷浸渍4-5天,随后自发发酵约9-14天不等(温度控制在20-25℃)

• 100%全新法国橡木桶中熟化18-20个月

希望以上内容对您有帮助。

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